Radio TFF - Forum: Jägertoast mit Käse überbacken

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:48
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen. Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten. Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.

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Shoutbox

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

14.01.2026 - 20:20

Offline

An Modis anderer Radios, wenn Ihr Euch zum Geburtstag gratulieren wollt dann tut das doch in Eurem Radio... Danke für Euer Verständnis...

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

12.01.2026 - 11:24

Offline

Allen Hörerinnen, Hörern, Freunden von Radio-TFF und allen Modikollegen einen gute Start in die neue Woche...

Santi
aus Einbeck

09.01.2026 - 09:00

Offline

Alles Liebe und Gute zum Jahrestag Armin wünschen Dir Santi und Cappy

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

09.01.2026 - 08:52

Offline

Dem Armin alles Gute zum Geburtstag, viel Glück & Gesundheit...

Cappy
aus Einbeck

08.01.2026 - 17:22

Offline

Ich möchte mich bei ALLEN für die Glückwünsche bedanken,habe mich sehr darüber gefreut

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