Radio TFF - Forum: Jägertoast mit Käse überbacken

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:48
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen. Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten. Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.

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Mario
aus Waghäusel/Wiesental

05.12.2025 - 10:31

Offline

Allen einen schönen Freitag und ein besinnliches 2. Adventswochenende.
..

Roadrunner
aus

28.11.2025 - 10:24

Offline

Liebe Geli / Speedy Gonzalez. Jap, der wäre ich gern. Aber ich bin das Faultier Flash. Und überbringe dir nun verspätet die besten Wünsche zum Geburtstag.

StarClub
aus Handewitt / Hüllerup (SH)

27.11.2025 - 12:50

Offline

Aus dem hohen Norden liebe Glückwünsche nach Gelsenkirchen an unsere Geli zum Geburtstag

Bine
aus Erfurt

27.11.2025 - 12:12

Offline

Alles liebe und Gute zum Geburtstag wünsche ich dir liebe Geli

634
aus

27.11.2025 - 11:10

Offline

Alles Gute zum Geburtstag Geli lass dich schön Feiern .....Viel Gesundheit weiterhin

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