Radio TFF - Forum: Jägertoast mit Käse überbacken

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:48
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen. Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten. Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.

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Heinz aus BVB-City
aus Dortmund

30.06.2025 - 22:50

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Voten für TFF bei " Diamond Voting" nicht vergessen !!!

michaela
aus

27.06.2025 - 23:08

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An alle modis die Heute gesendet haben ein schönen dank für die schöne Musik

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

27.06.2025 - 15:38

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Lieber Marcy mit I die 70ger war doch ein hervorragendes Musik-Jahrzehnt...

Marcy mit I
aus

22.06.2025 - 21:00

Offline

Jahrescharts: Welches Jahr wollt ihr noch mal zurück?

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

21.06.2025 - 10:20

Offline

Wir wünschen allen ein schönes sonniges Wochenende und viel Spaß mit unserer Musik

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