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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio
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Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle
Zutaten

1 Becher Crème fraîche
8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße)
4 Scheiben Toastbrot
700 g Schweinelende
600 g Champignons
2 kleine Zwiebeln
nach Belieben Salz
nach Belieben Pfeffer

Zubereitung
1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen.
Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten.

Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.
 
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Roadrunner
Roadrunner
aus
28.11.2025 - 10:24
Offline
Liebe Geli / Speedy Gonzalez. Jap, der wäre ich gern. Aber ich bin das Faultier Flash. Und überbringe dir nun verspätet die besten Wünsche zum Geburtstag. Blume

StarClub
StarClub
aus Handewitt / Hüllerup (SH)
27.11.2025 - 12:50
Offline
Aus dem hohen Norden liebe Glückwünsche nach Gelsenkirchen an unsere Geli zum Geburtstag musik musik Blume

Bine
Bine
aus Erfurt
27.11.2025 - 12:12
Offline
Alles liebe und Gute zum Geburtstag wünsche ich dir liebe Geli Blume Blume Blume

Tim
Tim
aus
27.11.2025 - 11:10
Offline
Alles Gute zum Geburtstag Geli lass dich schön Feiern .....Viel Gesundheit weiterhin Blume Blume Blume Blume

Samia
Samia
aus Herne
27.11.2025 - 10:32
Offline
Ich wünsche Geli alles Gute zum Geburtstag.


Shoutbox Beiträge: 507
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