Radio TFF - Forum: Jägertoast mit Käse überbacken

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:48
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen. Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten. Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.

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schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

24.01.2026 - 18:46

Offline

Ostern rückt immer näher .schönes Wochenende

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

24.01.2026 - 06:45

Offline

Allen Hörerinnen, Hörern, Modikollegen & Freunden von Radio-TFF ein wundervolles Wochenende...

schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

18.01.2026 - 12:41

Offline

Ich wünsche allen Hörern und Modikollegen einen streßfreien schönen Sonntag

Sunnyboy
aus Kleinblittersdorf

17.01.2026 - 14:18

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Hallo Apanatschi auch von mir alles liebe und Gute zu deinem Burzeltag.

Roadrunner
aus

17.01.2026 - 10:17

Offline

Alles Gute zum Geburtstag! Aoanatschi Vergiss nicht, dass das Leben zu kurz ist, um nur eine Torte zu essen – also probiere alle Sorten!

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