Radio TFF - Forum: Jägertoast mit Käse überbacken

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:48
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen. Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten. Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.

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Heinz aus BVB-City
aus Dortmund

05.07.2025 - 12:09

Offline

@ Volker

Alles Gute zum Geburtstag, wünscht Dir der Heinz aus BVB City

CaptainHolli
aus Bochum

04.07.2025 - 17:05

Offline

Fortsetzung: Hat man auch viel erfahren; Darunter manche Freud, Doch auch so manches Leid. Freud und Leid, sie sind wie Brüder, Kehren zu uns immer wieder; Alles Liebe zum Geburtstag Euer Captain

CaptainHolli
aus Bochum

04.07.2025 - 17:04

Offline

Lieber Volki Den Geburtstag feiert man, Solange man ihn feiern kann. Wer älter wird, der staunt darüber, Wie alles ging so schnell vorüber; Der Jugend unbeschwerte Zeit Ward bald Vergangenheit

Apanatschi
aus Bad Bramstedt

04.07.2025 - 15:58

Offline

Alles gute zum heutigen Ehrentag und Wünsche die in Erfüllung gehen sollen, dem Geist der Heide ( Volker )

Manni
aus

04.07.2025 - 14:38

Offline

Alles gute zum und Gesundheit zum Geburstag Volker

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