Radio TFF - Forum: Schlemmertopf mit Hackfleisch

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Schlemmertopf mit Hackfleisch
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:21
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 2 Paprikaschoten, rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffeln, geschält gewogen 300 g Möhren, geschält gewogen 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ½ Dose Mais ½ Tube Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 250 g Sahne-Schmelzkäse 250 g Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver Thymian etwas Crème fraîche zum Garnieren Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Paprikaschoten, Möhren und Kartoffeln in kleine, gleich große Würfel schneiden. 2. Das Öl in einem Suppentopf erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Danach die Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, mit Tomatenmark verrühren und mit der Brühe angießen. Dann das gewürfelte Gemüse, die Bohnen und den Mais dazugeben. Einmal umrühren, zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 35 Min köcheln lassen. 3. Am Ende den Schmelzkäse und die Sahne einrühren und nochmals abschmecken. Mit einem Häubchen aus Creme fraiche und mit Petersilie bestreut servieren. Fertig!

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Sunnyboy
aus Kleinblittersdorf

03.01.2026 - 10:11

Offline

Hallo zusammen Ich wünsche dem Team von TFF und unseren Hörern alles Gute Fürs neue Jahr bleibt Gesund und viel Erfolg für das Jahr 2026 euer Sunnyboy

jacky
aus

02.01.2026 - 19:28

Offline

wünsch allen Modis und Hörer gesundes neues jahr viel Gesundheit gruß jacky

Roadrunner
aus

01.01.2026 - 11:31

Offline

Vorsätze groß die Motivation klein, doch lachen soll euer Begleiter sein. Drum wünsch ich euch Den Hörern und dem Team von Radio TFF zum neuen Jahr Gesundheit, Glück und Humor für alles, was war.

Kuestenkind
aus Leer

01.01.2026 - 11:17

Offline

Frohes neues Jahr 2026!

Andree
aus

01.01.2026 - 11:14

Offline

Caro und ich wünschen allen ein gesundes neues Jahr 2026

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