Radio TFF - Forum: Vegane Sellerieschnitzel

📻 Sendeplan Mo.

10:00 Uhr LIVE

Mario

2. Frühstück

12:00 Uhr

Lolle

Musik zum Mittag

14:00 Uhr

-Geli-

Bunt gewürfelt

16:00 Uhr

schwarze Rose

Frauenpower

18:00 Uhr

Oldiebaumie

Oldies am Montag

20:00 Uhr

Rehlein

Rehmusik

10:00 Uhr LIVE

Mario

2. Frühstück

12:00 Uhr

Lolle

Musik zum Mittag

14:00 Uhr

-Geli-

Bunt gewürfelt

16:00 Uhr

schwarze Rose

Frauenpower

18:00 Uhr

Oldiebaumie

Oldies am Montag

20:00 Uhr

Rehlein

Rehmusik

Navigation

Chef da

Achtung Chef ist da
Zeigt nur die mögliche Chance ihn anzutreffen

Zuletzt gesehene Benutzer

26.01.26

Mario

26.01.26

Samia

26.01.26

26.01.26

26.01.26

Button

Teamspeak

Spendenkonto

QR Code

Du hast in deinem Browser kein Javascript aktiviert.
Um diese Seite korrekt anzuzeigen ist Javascript jedoch zwingend nötig.
Bitte aktiviere Javascript in den Einstellungen deines Browser beziehungsweiße besorge dir einen Browser, der diesen unterstützt.
Mozilla Firefox | Safari | Opera | Google Chrome | Internet Explorer höher Version 6

Thema ansehen

Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Vegane Sellerieschnitzel
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:11
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 4 Portionen 1 kg Knollensellerie Jodsalz mit Fluorid 80 ml pflanzliche Milch -Alternative 40 g Mehl 1 TL Senf Pfeffer 80 g Vollkorn- Paniermehl 4 EL Hefeflocken 5 TL Rapsöl Einen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Sellerieknolle waschen, schälen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und halbieren. Selleriescheiben ins kochende Wasser geben, etwas salzen und etwa 7 Minuten darin garen. In der Zwischenzeit in einer flachen Schüssel pflanzliche Milchalternative mit Mehl, Senf, Pfeffer und etwas Jodsalz verquirlen. In einer zweiten flachen Schüssel Vollkorn-Paniermehl und Hefeflocken vermengen. Sellerie-Scheiben abgießen und trockentupfen. Anschließend in der flüssigen Mehl-Mischung und dann in dem Paniermehl wälzen. Rapsöl ggfs. portionsweise in einer weiten, beschichteten Pfanne erhitzen. Sellerie-Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4-5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Springe ins Forum:

Radio.de

Bitte Anmelden ;-)

Chat

Shoutbox

Petra
aus Liverpool

25.01.2026 - 18:24

Offline

allen, die heute dabei waren! Freue mich sehr, ueber eure positiven Rueckmeldungen!

Dancer
aus Jukebox

25.01.2026 - 16:04

Offline

Hallo, Petra! Deine P-Sendung war super. Es war ein Genuss Dir zu lauschen. Eine tolle Stimme mit Wissen und Charme gespickt

. Eine echte Bereicherung für s Radio. Super und ich sage

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

25.01.2026 - 16:04

Grade Online

Tolle Premiere Petra... Weiter so...

schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

24.01.2026 - 18:46

Offline

Ostern rückt immer näher .schönes Wochenende

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

24.01.2026 - 06:45

Grade Online

Allen Hörerinnen, Hörern, Modikollegen & Freunden von Radio-TFF ein wundervolles Wochenende...

Shoutbox Archiv

Shoutbox Beiträge: 573

Geburtstage im Januar

05.01 Markus (58)
05.01 schwarze Rose (2026)
08.01 Cappy (61)
08.01 Petra (60)
09.01 Armin (63)
14.01 Anja (45)
16.01 Apanatschi (65)
23.01 Thomas (52)
30.01 Hubert (60)