Radio TFF - Forum: Blumenkohl

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Blumenkohl – Hack Auflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:05
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten for für 3-4 Pers: 1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers) 500gr Hackfleisch ( Rind) 1 Ei 1 Tl Senf 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz Für die Soße 1 Eßl Magarine 1/2 Pck. Schmelzkäse 1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl Milch, Muskat, Salz Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei 180 Grad ca 40-45 Min. in Backofen ( mache Stäbchenprobe wegen dem Hack) Ich füge Tomate für mehr Farben hinzu.

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DarkBlue
aus

04.05.2026 - 19:32

Offline

Moin Dirk. Alles Gute zum Geburtstag. Bleib gesund

Cindy
aus Halsbrücke

04.05.2026 - 17:23

Offline

Happy Birthday Dirk.... lass dich schön feiern

Petra
aus Liverpool

04.05.2026 - 14:49

Offline

Happy Birthday to you, Dirk! Lass Dich feiern und verwoehnen

Liebe Gruesse Petra

Cappy
aus Einbeck

04.05.2026 - 06:47

Offline

Dirk.alles liebe und gute zum Burtzeltag,,mögen alle deine wünsche in erfüllerung gehen,lg Santi und Cappy

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

04.05.2026 - 06:14

Offline

Das Team von Radio-TFF gratuliert heute unserem Dirk zum Geburtstag und wünscht alles Gute...

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