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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Blumenkohl – Hack Auflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:05
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten for für 3-4 Pers: 1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers) 500gr Hackfleisch ( Rind) 1 Ei 1 Tl Senf 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz Für die Soße 1 Eßl Magarine 1/2 Pck. Schmelzkäse 1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl Milch, Muskat, Salz Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei 180 Grad ca 40-45 Min. in Backofen ( mache Stäbchenprobe wegen dem Hack) Ich füge Tomate für mehr Farben hinzu.

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DarkBlue
aus

10.05.2026 - 21:35

Offline

Hallo Lolle...Alles Liebe und Gute zu deinem Geburtstag...Feier
schön und bleib gesund

Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria

10.05.2026 - 16:10

Offline

Hallo, Du tolle Lolle. Gesundheit, Zufriedenheit, Erfolg, Glück und gaaanz viel Liebe für das neue Lebensjahr wünschen Dir Christl und Peter

klaus
aus Wien

10.05.2026 - 14:38

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Lolle

Heidegeist
aus Lüneburger Heide

10.05.2026 - 10:47

Offline

Unserer Kollegin LOLLE wünschen wir einen tollen Geburtstag und alles Gute für die Zukunft.

Juergen
aus Wolfenbüttel

07.05.2026 - 22:24

Offline

Dankeschön lieber Heidegeist!

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