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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio
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Blumenkohl Hack Kartoffel Eintopf
Lolle
Zutaten:

2 Zwiebel(n), gehackt
400 g Hackfleisch rind
800 g Kartoffel(n), geschält, gewürfelt
1 Blumenkohl
200 g Schmelzkäse
1 Prise(n) Chilipulver
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Salz und Pfeffer
1.200 ml Wasser
1 EL Öl

Zubereitung:

Das Hackfleisch in einem großen Topf in dem heißen Öl kräftig anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und kurz mit braten, Chili und Paprikapulver unterrühren. Den Blumenkohl in mundgerechte Stücke zerkleinern und zusammen mit den Kartoffelwürfeln in den Topf geben. Mit so viel Wasser aufgießen, dass die Zutaten fast bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Den Schmelzkäse unterrühren und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Am nächsten Tag schmeckt der Eintopf übrigens noch besser.
 
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Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
29.08.2025 - 12:36
Offline
Alles Gute zum Geburtstag geht heute an Heike... Bleib gesund... Blume

dersachse
dersachse
aus Leipzig/Sachsen
27.08.2025 - 16:41
Offline
Ich Danke allen für die Herzlichen Grüße zu meinem Geburtstag Smile

Christl und Peter
Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria
27.08.2025 - 16:40
Offline
Hallo Hans, lieber Sachse! Zum Geburtstag alles Liebe und Gute, Gesumdheit, Zufriedenherit und weiterhin viel Spaß beim Senden! Christl & Peter

michaela
michaela
aus
27.08.2025 - 11:43
Offline
Alles gute Nachträglich zum Geburtstag Bernie wünschen Michi und Nils

michaela
michaela
aus
27.08.2025 - 11:41
Offline
Herzlichen Glückwunsch Hans Alles Liebe und Gute zum Geburtstag wünschen wir dir wünschen Michi und Nils


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