Radio TFF - Forum: Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße

Navigation

Chef da

Achtung Chef ist da
Zeigt nur die mögliche Chance ihn anzutreffen

Zuletzt gesehene Benutzer

16.12.25

dersachse

16.12.25

StarClub

16.12.25

Manni

16.12.25

Roadrunner

16.12.25

BlueRain

Anzeige Mehr info.

Button

Teamspeak

Spendenkonto

QR Code

Du hast in deinem Browser kein Javascript aktiviert.
Um diese Seite korrekt anzuzeigen ist Javascript jedoch zwingend nötig.
Bitte aktiviere Javascript in den Einstellungen deines Browser beziehungsweiße besorge dir einen Browser, der diesen unterstützt.
Mozilla Firefox | Safari | Opera | Google Chrome | Internet Explorer höher Version 6

Thema ansehen

Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Lolle	#1 Geschrieben am 28.12.2023 - 23:10
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten für die Schaschlik: 800 g Schweinefleisch oder Hühnchen, in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, in Stücke geschnitten 2 Paprikaschoten, in Würfel geschnitten 1 Dose Ananasstücke (optional) Holzspieße, für die Schaschlik Zutaten für die Schaschliksoße: 2 EL Tomatenmark 400 ml passierte Tomaten 3 EL Rotweinessig 2 EL brauner Zucker 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Paprikapulver 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Zubereitung: Vorbereitung der Schaschlikspieße: Das Fleisch, die Zwiebeln, die Paprikastücke und gegebenenfalls die Ananasstücke abwechselnd auf die Spieße stecken. Die Spieße in einer flachen Schale platzieren. Herstellung der Schaschliksoße: In einem Topf das Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen. Füge das Tomatenmark hinzu und brate es kurz an. Gieße die passierten Tomaten ein und rühre um. Füge den Rotweinessig, braunen Zucker, Paprikapulver, Senf, Salz und Pfeffer hinzu. Lass die Soße aufkochen und dann bei schwacher Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist. Grillen der Schaschlik: Die Schaschlikspieße können entweder auf dem Grill oder in einer Grillpfanne zubereitet werden. Bestreiche die Schaschlikspieße während des Grillens mit etwas von der vorbereiteten Soße, um ihnen Geschmack zu verleihen. Stelle sicher, dass das Fleisch vollständig gegart ist. Servieren: Serviere die Schaschlikspieße mit der selbstgemachten Soße und Beilagen nach Wahl, wie Reis, Salat oder Fladenbrot. Dieses Rezept lässt sich nach Belieben anpassen. Du kannst beispielsweise zusätzliche Gewürze oder Kräuter zur Soße hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses fantastischen Schaschliks mit selbstgemachter Soße!

Springe ins Forum:

Radio.de

Bitte Anmelden ;-)

Chat

Shoutbox

schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

15.12.2025 - 13:01

Offline

Daaaanköööö Rehlein

Rehlein
aus

15.12.2025 - 11:43

Offline

liebe schwarze rose...deine premisendung gestern war wunderschön ... tolle musikauswahl ... hat spass gemacht dir zu zuhören... vielen dank

schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

15.12.2025 - 10:55

Offline

Ich möchte mich nochmal bei allen Hörern und allen Modikollegen die gestern am Sonntag bei meiner Premiere dabei waren bedanken. Es hat wieder viel Spaß gemacht .

schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

14.12.2025 - 13:12

Offline

ich wünsche euch auch einen schönen dritten Advent, bis danne

Kuestenkind
aus Leer

14.12.2025 - 11:24

Offline

Einen wunderschönen dritten Advent wünsche ich euch allen

Shoutbox Archiv

Shoutbox Beiträge: 522

Geburtstage im Dezember

07.12 Sharky (57)
09.12 Charles (72)
13.12 Olli-H (58)
13.12 Bademeister (53)
21.12 TT_Ronny (46)
28.12 Bomber (57)