Radio TFF - Forum: Rotkohl-Hackauflauf

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Rotkohl-Hackauflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 15.12.2023 - 00:00
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Glas Rotkohl 100 g Butter 1 Zwiebel(n), gehackt Salz und Pfeffer Muskat 600 g Hackfleisch, halb und halb 2 Becher Crème fraîche Den Rotkohl in eine Auflaufform geben. Butter in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Zwiebeln darin krümelig braten, bis es durch ist. Die Creme fraiche unterrühren, alles kräftig würzen und ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe schmoren. Abschmecken. Die Masse auf dem Rotkohl verteilen und ca. 20 Minuten in den auf 150° vorgeheizten Backofen geben. Tipp: Die Schmandsoße kann man auch mit einem Päckchen Kräuterschmelzkäse verfeinern oder sie mit geriebenem Gouda bestreuen und überbacken. Gutes gelingen Als Beilage eignen sich Kartoffelpüree oder aber Salzkartoffeln.

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Roadrunner
aus

20.11.2025 - 19:25

Offline

Christl und Peter Alles Gute zum Geburtstag für euch als Team! Ich wünsche euch ein weiteres Jahr voller gemeinsamer Freude, Lachen und unvergesslicher Momente"

Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria

20.11.2025 - 14:45

Offline

Euch allen herzlichen Dank für die lieben Geburtstagswünsche
, Wir hoffen, dass wir noch einige Geburtstage mit Euch feiern können. liebe Grüße von uns aus Österreich

Apanatschi
aus Bad Bramstedt

20.11.2025 - 10:48

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag nach Österreich zu Christl und (Winne) Peter. Viel Gesundheit und bleibt uns als Hörer noch lange erhalten

Manni
aus

20.11.2025 - 09:25

Offline

Alles gute zum Geburstag Christel und Peter , viel Gesundheit und das übliche

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

20.11.2025 - 09:09

Offline

Ich sage mal im Namen des gesamten Team Radio-TFF alles Gute zum Geburtstag an Christel & Peter... Vor allem bleibt gesund und habt weiter so viel Spaß mit und bei uns...

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