Radio TFF - Forum: Rotkohl-Hackauflauf

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Rotkohl-Hackauflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 15.12.2023 - 01:00
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Glas Rotkohl 100 g Butter 1 Zwiebel(n), gehackt Salz und Pfeffer Muskat 600 g Hackfleisch, halb und halb 2 Becher Crème fraîche Den Rotkohl in eine Auflaufform geben. Butter in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Zwiebeln darin krümelig braten, bis es durch ist. Die Creme fraiche unterrühren, alles kräftig würzen und ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe schmoren. Abschmecken. Die Masse auf dem Rotkohl verteilen und ca. 20 Minuten in den auf 150° vorgeheizten Backofen geben. Tipp: Die Schmandsoße kann man auch mit einem Päckchen Kräuterschmelzkäse verfeinern oder sie mit geriebenem Gouda bestreuen und überbacken. Gutes gelingen Als Beilage eignen sich Kartoffelpüree oder aber Salzkartoffeln.

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schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

13.05.2026 - 18:04

Offline

Juchu habe wieder Inernetbin aber ertmal mit Laptp drin, morgen ist mein Recner dranlibe Grüße an alle

Roadrunner
aus

11.05.2026 - 06:34

Offline

Ich wünsche dir Lolle heut‘ zum Wiegenfeste: Der Erfolg sei groß, die Schwierigkeiten aber klein Zum Geburtstag nur das Allerbeste HAPPY BIRTHDAY.

DarkBlue
aus

10.05.2026 - 21:35

Offline

Hallo Lolle...Alles Liebe und Gute zu deinem Geburtstag...Feier
schön und bleib gesund

Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria

10.05.2026 - 16:10

Offline

Hallo, Du tolle Lolle. Gesundheit, Zufriedenheit, Erfolg, Glück und gaaanz viel Liebe für das neue Lebensjahr wünschen Dir Christl und Peter

klaus
aus Wien

10.05.2026 - 14:38

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Lolle

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