Radio TFF - Forum: Rotkohl-Hackauflauf

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Rotkohl-Hackauflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 15.12.2023 - 01:00
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Glas Rotkohl 100 g Butter 1 Zwiebel(n), gehackt Salz und Pfeffer Muskat 600 g Hackfleisch, halb und halb 2 Becher Crème fraîche Den Rotkohl in eine Auflaufform geben. Butter in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Zwiebeln darin krümelig braten, bis es durch ist. Die Creme fraiche unterrühren, alles kräftig würzen und ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe schmoren. Abschmecken. Die Masse auf dem Rotkohl verteilen und ca. 20 Minuten in den auf 150° vorgeheizten Backofen geben. Tipp: Die Schmandsoße kann man auch mit einem Päckchen Kräuterschmelzkäse verfeinern oder sie mit geriebenem Gouda bestreuen und überbacken. Gutes gelingen Als Beilage eignen sich Kartoffelpüree oder aber Salzkartoffeln.

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Nadine
aus

09.06.2026 - 22:04

Offline

Alles liebe zum Geburstag Kuestenkind.

CaptainHolli
aus Bochum

09.06.2026 - 19:02

Offline

Ramona, mein Herzblättchen, alles Liebe zum Geburtstag und einen schönen Abend noch im Kreise deiner Lieben. Bleib gesund und weiterhin eine allzeit SFS.

Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria

09.06.2026 - 13:34

Offline

Hallo, liebe Ramona. Alles liebe zu Deinem Geburtstag, wünschen Dir Christl und Peter aus Österreich. Und bleib, wie Du bist.

Gela
aus Hannover

09.06.2026 - 13:18

Offline

alles Gute zum Geburtstag Kuestenkind

klaus
aus Wien

09.06.2026 - 07:55

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Kuestenkind

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