Radio TFF - Forum: Rotkohl-Hackauflauf

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Rotkohl-Hackauflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 15.12.2023 - 00:00
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Glas Rotkohl 100 g Butter 1 Zwiebel(n), gehackt Salz und Pfeffer Muskat 600 g Hackfleisch, halb und halb 2 Becher Crème fraîche Den Rotkohl in eine Auflaufform geben. Butter in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Zwiebeln darin krümelig braten, bis es durch ist. Die Creme fraiche unterrühren, alles kräftig würzen und ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe schmoren. Abschmecken. Die Masse auf dem Rotkohl verteilen und ca. 20 Minuten in den auf 150° vorgeheizten Backofen geben. Tipp: Die Schmandsoße kann man auch mit einem Päckchen Kräuterschmelzkäse verfeinern oder sie mit geriebenem Gouda bestreuen und überbacken. Gutes gelingen Als Beilage eignen sich Kartoffelpüree oder aber Salzkartoffeln.

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Roadrunner
aus

01.01.2026 - 11:31

Offline

Vorsätze groß die Motivation klein, doch lachen soll euer Begleiter sein. Drum wünsch ich euch Den Hörern und dem Team von Radio TFF zum neuen Jahr Gesundheit, Glück und Humor für alles, was war.

Kuestenkind
aus Leer

01.01.2026 - 11:17

Offline

Frohes neues Jahr 2026!

Andree
aus

01.01.2026 - 11:14

Offline

Caro und ich wünschen allen ein gesundes neues Jahr 2026

StarClub
aus Handewitt / Hüllerup (SH)

01.01.2026 - 01:33

Grade Offline

Allen Hörern und dem Team von TFF ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2026 wünscht euch Euer StarClub

Doxa
aus

31.12.2025 - 11:31

Offline

Euch allen wünschen Mario und ich einen wunderschönen Sylvesterabend, einen guten Rutsch und einen tollen Start (ohne Kopfschmerzen) ins neue Jahr 2026

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