Radio TFF - Forum: Rotkohl-Hackauflauf

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Rotkohl-Hackauflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 15.12.2023 - 01:00
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Glas Rotkohl 100 g Butter 1 Zwiebel(n), gehackt Salz und Pfeffer Muskat 600 g Hackfleisch, halb und halb 2 Becher Crème fraîche Den Rotkohl in eine Auflaufform geben. Butter in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Zwiebeln darin krümelig braten, bis es durch ist. Die Creme fraiche unterrühren, alles kräftig würzen und ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe schmoren. Abschmecken. Die Masse auf dem Rotkohl verteilen und ca. 20 Minuten in den auf 150° vorgeheizten Backofen geben. Tipp: Die Schmandsoße kann man auch mit einem Päckchen Kräuterschmelzkäse verfeinern oder sie mit geriebenem Gouda bestreuen und überbacken. Gutes gelingen Als Beilage eignen sich Kartoffelpüree oder aber Salzkartoffeln.

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Mario
aus Waghäusel/Wiesental

14.07.2025 - 11:33

Offline

Allen einen schönen sonnigen Wochenstart gewünscht... Vie Spaß mit unserem Programm...

Rehlein
aus

11.07.2025 - 09:52

Offline

Meine lieben Radiolauscher, ich bedanke mich für die vielen Glückwünsche...vie
len,vielen Dank...ihr seid einfach spitze

Manni
aus

10.07.2025 - 15:26

Offline

Alles gute zum Geburtstag Rehlein

Apanatschi
aus Bad Bramstedt

10.07.2025 - 08:50

Offline

Alles gute und liebe zum Geburtstag liebes Rehlein, bleib gesund und viele Geschenke, das wünsche ich dir

klaus
aus Wien

10.07.2025 - 08:26

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Rehlein

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