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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio
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Senfeier
Lolle
Zutaten

4 Ei(er)
1 EL Mehl
1/2 Liter Milch
30 g Butter
5 EL Senf, mittelscharf
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Eier hart kochen.

Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und die Soße vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier schälen, halbieren und in der Soße servieren.
 
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Lolle
Lolle
aus
15.05.2024 - 21:37
Offline
R.I.P lieber Wupperwolf.

BlueRain
BlueRain
aus Hinterm Regenbogen
14.05.2024 - 21:10
Offline
Ich danke Allen, die mich an meinem Geburtsrag so toll begleitet haben. Auch für die lieben Grüsse Thx

Juergen
Juergen
aus Wolfenbüttel
14.05.2024 - 18:22
Offline
Wir haben dich immer gern gehört, lieber Wupperwolf Ruhe in Frieden

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
14.05.2024 - 12:02
Offline
]Unserer BlueRain zu Ihren heutigem Gegurtstag alles Gute und viel Gesundheit... Blume

Lolle
Lolle
aus
13.05.2024 - 17:34
Offline
Dankeschööööön Kiss


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