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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio
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Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen
Lolle
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 30.12.2022 - 23:44
Zutaten
550 g Hackfleisch vom Rind
220 g Mozzarella
4 Tomate(n)
1 Gemüsezwiebel
1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige
2 Fladenbrot(e)
1 Knoblauchzehe(n)
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Gewürzmischung, türkische (Pul Biber)
Majoran
Zubereitung
1. Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.Danach aas Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Als nachstes den Knoblauch klein schneiden und dazugeben.Dann die stückige Tomaten hinzugeben alles mit Majoran und Pul Biber würzen.
Jetzt das Ganze so lange kochen lassen, bis die Flüssigkeit so gut wie eingekocht ist, abschmecken.
3. Nun die Fladenbrote aufschneiden und die Hackfleischmasse auf den Unterseiten verteilen. Danan Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Hackmasse verteilen, die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen.
4. Jetzt die Deckel auflegen und andrücken.Noch im vorgeheizten Ofen (200° Ober-/Unterhitze) ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Guten Appetit
 
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Cappy
Cappy
aus Einbeck
02.04.2026 - 19:30
Offline
Wir wünschen, musikallen Modi/s und Hörern schöne Feiertage und ein besinneliches Osterfest,mit vielen bunten Eiern...lg Cappy und Santi

Cappy
Cappy
aus Einbeck
27.03.2026 - 18:01
Offline
Vielen Dank Schwarze Rose Thx´´´´´´´´´´´´´´´´´´


schwarze Rose
schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz
27.03.2026 - 10:48
Offline
Cappy eine super Premiere,habe Dir zugehört und willkommen im Team musik

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
25.03.2026 - 10:02
Offline
Schönen Wochenteiler an Alle Viel Spaß mit unserer Musik...

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
16.03.2026 - 11:23
Offline
Allen Hörerinnen, Hörern & Modikollegen eine tolle Woche und viel Spaß mit unserer Musik... Rock

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