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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:44
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 Gemüsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz und Pfeffer Gewürzmischung, türkische (Pul Biber) Majoran Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.Danach aas Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Als nachstes den Knoblauch klein schneiden und dazugeben.Dann die stückige Tomaten hinzugeben alles mit Majoran und Pul Biber würzen. Jetzt das Ganze so lange kochen lassen, bis die Flüssigkeit so gut wie eingekocht ist, abschmecken. 3. Nun die Fladenbrote aufschneiden und die Hackfleischmasse auf den Unterseiten verteilen. Danan Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Hackmasse verteilen, die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. 4. Jetzt die Deckel auflegen und andrücken.Noch im vorgeheizten Ofen (200° Ober-/Unterhitze) ca. 20 bis 25 Minuten backen. Guten Appetit

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schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz

04.03.2026 - 09:26

Offline

Alles Gute zum Geburtstag lieber Klaus bleib gesund und hab einen schönen Tag

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

04.03.2026 - 08:06

Offline

Unserem Klaus Herzliche Geburtstagsgrüße und vor allem Gesundheit...

Santi
aus Einbeck

04.03.2026 - 07:36

Offline

Alles Liebe und gute zu Deinem Geburtstag wünschen Dir Klaus Santi und Cappy

Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria

03.03.2026 - 16:05

Offline

Hallo Santi. Von uns auch. Alles gute zu Deinem Ehrentag. Gesundheit und Zufriedenheit gehören natürlich dazu.

klaus
aus Wien

02.03.2026 - 18:54

Offline

Herzlichen Gückwunsch zum Geburtstag alles gute Santi

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