Radio TFF - Forum: Schweinefilet, überbacken mit Champignons

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Schweinefilet, überbacken mit Champignons
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:12
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Stck. Schweinefilet 400 g braune Pilze 2-4 Zwiebeln 200 g Kräuterfrischkäse 2 Becher Sahne 1 EL Cognac 200 g geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Gewürze Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Die Pilze in Scheiben und die Zwiebeln in Stücke schneiden, beides zusammen anbraten und dann über den Fleischscheiben verteilen. Jetzt in Pfanne oder Topf den Kräuterfrischkäse mit der Sahne und dem Cognac verrühren, und mit wenig Pfeffer würzen. Über das Fleisch gießen und das Ganze mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 200 Grad Umluft ca. 30 bis 40 Minuten backen. Ich habe dazu Salat und Bratkartoffeln gereicht.

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Roadrunner
aus

20.11.2025 - 19:25

Offline

Christl und Peter Alles Gute zum Geburtstag für euch als Team! Ich wünsche euch ein weiteres Jahr voller gemeinsamer Freude, Lachen und unvergesslicher Momente"

Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria

20.11.2025 - 14:45

Offline

Euch allen herzlichen Dank für die lieben Geburtstagswünsche
, Wir hoffen, dass wir noch einige Geburtstage mit Euch feiern können. liebe Grüße von uns aus Österreich

Apanatschi
aus Bad Bramstedt

20.11.2025 - 10:48

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag nach Österreich zu Christl und (Winne) Peter. Viel Gesundheit und bleibt uns als Hörer noch lange erhalten

Manni
aus

20.11.2025 - 09:25

Offline

Alles gute zum Geburstag Christel und Peter , viel Gesundheit und das übliche

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

20.11.2025 - 09:09

Grade Offline

Ich sage mal im Namen des gesamten Team Radio-TFF alles Gute zum Geburtstag an Christel & Peter... Vor allem bleibt gesund und habt weiter so viel Spaß mit und bei uns...

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