Radio TFF - Forum: Zucchini Hackbällchen Eintopf

Navigation

Chef da

Achtung Chef ist da
Zeigt nur die mögliche Chance ihn anzutreffen

Zuletzt gesehene Benutzer

02.05.25

Mario

02.05.25

Dirk

02.05.25

Anja

02.05.25

Heidegeist

02.05.25

Oldieba...

Anzeige Mehr info.

Button

Teamspeak

Spendenkonto

QR Code

Du hast in deinem Browser kein Javascript aktiviert.
Um diese Seite korrekt anzuzeigen ist Javascript jedoch zwingend nötig.
Bitte aktiviere Javascript in den Einstellungen deines Browser beziehungsweiße besorge dir einen Browser, der diesen unterstützt.
Mozilla Firefox | Safari | Opera | Google Chrome | Internet Explorer höher Version 6

Thema ansehen

Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Zucchini Hackbällchen Eintopf
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:07
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	ZUTATEN ( 2 Portionen ): 400g Rinderhack 2 Zucchini 1 Dose Kichererbsen 1 Dose gehackte Tomaten 250ml klare Brühe Salz & Pfeffer 30g geriebener Parmesan 1 Gemüsezwiebel 1 EL Thymian 1 EL Paprikapulver 2-3 EL Semmelbrösel etwas frische gehackte Petersilie (optional) ZUBEREITUNG: Hackbällchen: Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel und getrockneter Thymian zugeben und verkneten. Rinderhack zu kleinen Bällchen formen. Gemüsezwiebel grob würfeln, Zucchini in Stifte schneiden. Olivenöl in einer hohen Pfanne erwärmen und die Gemüsezwiebel glasig dünsten. Folgend die Hackbällchen dazugeben und rundherum anbraten bis alles eine schöne Farbe angenommen hat. Danach die Zucchini stifte dazugeben und kurz durch schwenken. Mit klarer Brühe und gehackten Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles kurz aufkochen lassen und bei kleiner Hitze für 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. In den letzten 2 Minuten die Kichererbsen dazugeben und unterrühren. Als Finish etwas Parmesan in den Eintopf geben und verrühren. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.

Springe ins Forum:

Radio.de

Bitte Anmelden ;-)

Chat

Shoutbox

Mainzelmann
aus Berlin

01.05.2025 - 20:49

Offline

danke euch allen hab euch lieb

Apanatschi
aus Hohenlockstedt

01.05.2025 - 16:06

Offline

Alles Gute zum Geburtstag liebes Mainzelmännchen

Manni
aus

01.05.2025 - 09:09

Offline

Alles Gute zum Geburstag Mainzelmann

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

30.04.2025 - 08:08

Grade Online

Alles Gute zum Geburtstag und viel Gesundheit an unseren Meinzelmann ( Micha )

klaus
aus Wien

30.04.2025 - 06:03

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Mainzelmann

Shoutbox Archiv

Shoutbox Beiträge: 265

Geburtstage im Mai

04.05 Dirk (70)
07.05 Juergen (60)
10.05 Lolle (55)
14.05 BlueRain (60)
17.05 Die San (39)
25.05 Roadrunner (64)
25.05 Bastiii (29)
29.05 Ralf (59)
31.05 Webmaster (34)