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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien
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Paprikasauce, würzige
dersachse
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Christl und Peter
Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria
24.05.2026 - 13:06
Offline
Wenn's die Alten treiben wie die Jüngsten, dann ist Pfingsten. Allen schöne Pfingsten wünschen Christl und Peter

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
22.05.2026 - 08:23
Offline
Das gesamte Team von Radio-TFF gratuliert heute unserer Nadine zum Geburtstag und wünscht alles Gute und viel Gesundheit... Blume

Christl und Peter
Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria
19.05.2026 - 17:05
Offline
Hallo Ingo. Auch von uns noch nachträlich alles Gute zu Deinem Ehrentag. Vor allem Gesundheit und Zufriedenheit. Liebe Grüße von Christl und Peter

Juergen
Juergen
aus Wolfenbüttel
18.05.2026 - 23:12
Offline
Ingo auch von mir herzlichen Glückwunsch und alles Gute für's neue Lebensjahr!

Ingo
Ingo
aus Schwerin
18.05.2026 - 22:06
Offline
Danke für eure Glückwünsche


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