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Paprikasauce, würzige
dersachse
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Bine
Bine
aus Erfurt
05.06.2026 - 18:17
Offline
I Ich möchte mich bei allen gratulanten herzlichst bedanken DANKE Thx

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
04.06.2026 - 17:46
Offline
Auch hier nochmal alles Gute zum Geburtstag liebe Bine vorallem Gesundheit... LG Mario & Doxa Blume

Nadine
Nadine
aus
04.06.2026 - 17:10
Offline
Alles liebe zum Geburstag Bine ,viel glück,viel liebe und ganz viel Gesundheit wünsche ich dir musik Blume

Roadrunner
Roadrunner
aus
04.06.2026 - 16:49
Offline
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Bine Denke daran, dass das Alter wie eine Kreditkarte ist: es ist wichtig, dass du sie hast, aber es ist viel wichtiger, wie du sie nutzt! Blume

Christl und Peter
Christl und Peter
aus Michelhausen, Austria
04.06.2026 - 14:54
Offline
Hallo, liebes Bi(e)nchen. Alles Gute zu Deinem Geburtstag. Gesundheit und Zufriedenheit gehören natürlich dazu. Liebe Grüße von uns beiden aus Österreich. musik


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