Radio TFF - Forum: Paprikasauce, würzige

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien

Paprikasauce, würzige
dersachse	#1 Geschrieben am 16.01.2024 - 16:56
Moderator Beiträge: 2 Registriert am: 23.10.22	1 Portion 300 g Paprikaschote, rot 250 g Paprikaschote, gelb 100 g Zwiebeln, gewürfelt 2 EL Butter 2 EL Tomatenmark 2 EL Ketchup 1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf ¼ Liter Brühe 1. Die Paprikaschoten putzen. 2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen. 3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. 4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren. 5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten. 6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen. 7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.

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Mainzelmann
aus Berlin

14.05.2025 - 18:02

Offline

alles liebe liebe bluerain zum Burzeltag

BlueRain
aus Hinterm Regenbogen

14.05.2025 - 14:07

Offline

Hallo, ihr Lieben. Ich danke erst einmal dir, lieber Heidegest, für deine schöne Überraschungssendu
ng zu meinem Geburtstag und Allen, die mir ihre Glückwünsche

kund getan haben. Ich sage

CaptainHolli
aus Bochum

14.05.2025 - 12:36

Grade Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und einen schönen Tag im Kreise deiner Lieben, BlueRain