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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien
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Paprikasauce, würzige
dersachse
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 16.01.2024 - 15:56
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Cappy
Cappy
aus Einbeck
08.01.2026 - 17:22
Offline
Ich möchte mich bei ALLEN für die Glückwünsche bedanken,habe mich sehr darüber gefreut Thx musik

-Geli-
-Geli-
aus Gelsenkirchen
08.01.2026 - 16:31
Offline
Alles Liebe und Gute der Cappy zum Geburtstag, geniesse deinen Tag und lass dich feiern Blume

schwarze Rose
schwarze Rose
aus Niedersachsen / am Südharz
08.01.2026 - 11:23
Offline
alles Gute zum Geburtstag Cappi, viele Steinböcke hier Rock

Apanatschi
Apanatschi
aus Bad Bramstedt
08.01.2026 - 10:37
Offline
Alles gute zum Geburtstag Cappy und viel Gesundheit Blume

Manni
Manni
aus
08.01.2026 - 09:34
Offline
Alles gute zum Geburstag Cappi, und viel gesundheit Blume

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