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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien
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Paprikasauce, würzige
dersachse
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 16.01.2024 - 16:56
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Seppeline2
Seppeline2
aus
21.04.2026 - 09:09
Offline
Ich bedanke mich bei allen die gestern an meinen Geburtstag gedacht haben . lg Gaby Thx

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
20.04.2026 - 08:26
Offline
Das gesamte Team von Radio-TFF wünscht unserer Seppeline2 alles gute zum Geburtstag... Bleib gesund.und pass auf Dich auf... Blume

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
19.04.2026 - 13:24
Offline
Allen einen schönen Sonntag und viel Spaß mit unserem Programm ... Rock

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
12.04.2026 - 11:14
Offline
Das Team von Radio-TFF schließt sich den Geburtstagsgrüßen an den Michael an... Alles Gute & viel Gesundheit... Blume

Cappy
Cappy
aus Einbeck
12.04.2026 - 10:04
Grade Offline
Lieber Michael ,wir wünschen dir alles liebe und gute zum Geburtstag ,lg Santi und Cappy Smile

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