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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien
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Paprikasauce, würzige
dersachse
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Mainzelmann
Mainzelmann
aus Berlin
14.05.2025 - 18:02
Offline
alles liebe liebe bluerain zum Burzeltag

BlueRain
BlueRain
aus Hinterm Regenbogen
14.05.2025 - 14:07
Offline
Hallo, ihr Lieben. Ich danke erst einmal dir, lieber Heidegest, für deine schöne Überraschungssendu
ng zu meinem Geburtstag und Allen, die mir ihre Glückwünsche Blume kund getan haben. Ich sage Thx..

CaptainHolli
CaptainHolli
aus Bochum
14.05.2025 - 12:36
Grade Offline
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und einen schönen Tag im Kreise deiner Lieben, BlueRain Rock

Manni
Manni
aus
14.05.2025 - 12:26
Offline
Alles gute zum Geburstag BlueRain Blume

Heidegeist
Heidegeist
aus Lüneburger Heide
14.05.2025 - 09:17
Offline
Unserer Hörerin BLUERAIN alles Gute zum Geburtstag! Genieße diesen Tag und für die Zukunft viel Erfolg! Blume


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