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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien
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Paprikasauce, würzige
dersachse
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
15.09.2025 - 10:18
Offline
Allen einen schönen Wochenstart und viel Spaß mit unserer Musik... Rock

CaptainHolli
CaptainHolli
aus Bochum
12.09.2025 - 21:21
Offline
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles Liebe für deinen weiteren Weg.

Kuestenkind
Kuestenkind
aus Leer
12.09.2025 - 19:15
Offline
Ein wunderschönes Wochenende wünsche ich euch allen. Kiss Blume Rock

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
08.09.2025 - 11:38
Offline
Allen einen schönen Wochenstart und viel Spaß mit unserer Musik... Rock

Kuestenkind
Kuestenkind
aus Leer
04.09.2025 - 18:59
Offline
Herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Geburtstag, liebe Simone. Alles Liebe und Gute, dass deine Wünsche in Erfüllung gehen. Kiss Blume


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