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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien
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Paprikasauce, würzige
dersachse
1 Portion

300 g Paprikaschote, rot
250 g Paprikaschote, gelb
100 g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Butter
2 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf
¼ Liter Brühe

1. Die Paprikaschoten putzen.

2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen.

3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren.

5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten.

6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen.

7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.
 
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Rehlein
Rehlein
aus
11.07.2025 - 09:52
Offline
Meine lieben Radiolauscher, ich bedanke mich für die vielen Glückwünsche...vie
len,vielen Dank...ihr seid einfach spitze Kiss musik Kiss

Manni
Manni
aus
10.07.2025 - 15:26
Offline
Alles gute zum Geburtstag Rehlein Blume

Apanatschi
Apanatschi
aus Bad Bramstedt
10.07.2025 - 08:50
Offline
Alles gute und liebe zum Geburtstag liebes Rehlein, bleib gesund und viele Geschenke, das wünsche ich dir Blume

klaus
klaus
aus Wien
10.07.2025 - 08:26
Offline
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Rehlein

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
10.07.2025 - 07:32
Offline
Unseren heutigen Geburtstagskindern
, Rehlein und Verena alles Gute und jede Menge Gesundheit... Blume


Shoutbox Beiträge: 349
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